печиво
200 г
💡 Краще пісочне типу Digestive
Чізкейк
Кремовий десерт з пісочною основою з печива та ніжною сирною начинкою.
Що знадобиться
Тапни на товар щоб додати в кошик
масло
100 г
💡 Вершкове
маскарпоне
500 г
вершки
200 мл
💡 Жирність 33%
цукор
150 г
яйця
3 шт
ваніль
1 пак
💡 Ванільний цукор або екстракт
ягоди
(опціонально)
200 г
💡 Полуниця, чорниця, малина
Поки немає в наявності.
Шукати в каталозі →
Як готувати
1. Розтопити масло. Подрібнити печиво в крихту, змішати з маслом. Викласти на дно форми, утрамбувати, охолодити.
2. У великій мисці збити маскарпоне з цукром до гладкості.
3. По одному додавати яйця, не збиваючи довго. Додати ванільний цукор і вершки.
4. Викласти начинку на основу. Випікати при 160°C на водяній бані 50-60 хв.
5. Вимкнути духовку, лишити чізкейк всередині ще 30 хв з прочиненими дверцятами.
6. Холодити 4+ години. Прикрасити ягодами.
